油そば 東京麺珍本舗

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伝統と進化こだわりと追求
元祖油そば専門店

東京麺珍亭本舗は、国内初の油そば専門店として1997年に早稲田鶴巻町に誕生しました。

近年では当たり前のように油そば店がいたる街に存在し、大手チェーン店でも油そばを提供していますが、実は当店こそが油そばという文化を日本中に広めることになった「元祖油そば専門店」なのです。
また、様々な味付けやスタイルで油そばを提供するお店が増えていますが、当店は油と特製醤油ダレに酢とラー油をかけてお召し上がりいただくというシンプルなスタイルを貫いています。その理由は、トッピングなどで味をごまかすようなことは考えず、油そばの肝となる「タレと麺」に真剣に向き合いこだわり続けているからです。
創業当初から守り続けた伝統の特製タレと常に進化を続ける特製麺。そこに加わる油の黄金比。
ここにこだわり、追求し続けることこそが本物の元祖油そば専門店の使命であると信じ、誇りを持って最高の一杯をご提供いたします。

麺珍 Story

油そば専門店は東京麺珍亭本舗から始まりました。

1997年に早稲田鶴巻町の地にて創業した日本初の元祖油そば専門店「東京麺珍亭本舗」
創業当時から話題が話題を呼び、様々なメディアにも取り上げられ、他府県からも足を運んでくださるお店になりました。今も尚、創業当時を懐かしんでご来店くださるお客様が多数見受けられます。

1999年に楽天通販サイトを立ち上げ、全国における油そばの知名度をより一層高めました。
2010年には、西早稲田2丁目に2号店の西早稲田店をオープン。
2018年からはフランチャイズ事業を始動。全国的に加盟店舗を募集しています。
2019年は3号店として四谷四丁目店が7月にオープン。
2020年6月には4号店となる高田馬場1丁目をオープン。
西池袋5丁目に、そして群馬県高崎市の高崎インター付近に出店を予定しています。

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いよいよ池袋店の準備も大詰め‼️ . いよいよ池袋店の準備も大詰め‼️
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7月中旬にはオープン出来る予定です‼️
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何卒宜しくお願い申し上げます🍜🍥

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高崎インター店の今後の営業時間となります。
東京麺珍亭本舗の油そばは毎日食べても飽きないというコンセプトのもと開発されました。ですが一言言わせて下さい。さすがに毎日は飽きると思います。

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【熱中症注意報】
メンチストの皆様、かなり暑い日が増えてきましたね。水分だけだと倒れてしまう可能性がございます。適度な塩分も摂る事をオススメ致します。まだ暑い温度に体が慣れていないので、この時期が一番危険です。要するに油断大敵なのです。

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鶴巻町本店が深夜3時までの通常営業再開出来た喜びを深夜の飯テロで表現させて頂きます‼️
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何卒宜しくお願い致します🍜🍥
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混ぜるの若干ヘタです❗(笑)
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お客様からのお問い合わせについて・・・先日、高田馬場店オープン時に某飲食店様からの祝花を頂いた件で祝花の名札をご覧になったお客様より「技術提携や業務提携のようなものがあるのか?」とのお問い合わせがございました。当店としましては某飲食店様から祝花の贈呈の申し出があり、当社担当者が承諾し店頭に並べさせていただきましたが、ご質問のような業務提携も技術提携も一切ございません。他にも似たような、ご質問も複数件ございましたので、お付き合や交流の関係は無い旨を、この場でお知らせさせて頂きます。当店の軽率な判断により誤解を招いたことを深くお詫び申し上げます。
いよいよ鶴巻町本店も通常通り深夜3時まで営業させて頂きます‼️ まさに86日ぶりに通常営業となります‼️ 長かった... 今後とも東京麺珍亭本舗を宜しくお願い致します🍜🍥 しかし最近新店舗に見慣れているからか、鶴巻町本店ボロすぎますね😉

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【営業時間延長のお知らせ】
いよいよ鶴巻町本店も従来の深夜3時まで営業をさせて頂きます🙇
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コロナ対策をしっかりと励行した上でお客様に安心して御来店頂けますよう努めて参りますので宜しくお願い致します🍜🍥
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